Oceania Cruises – Sirena

Grand Dining Room on Oceania Cruises

Grand Dining Room

Der Grand Dining Room ist ein stattlicher Raum in Anlehnung an die Atmosphäre der begehrten europäischen Fünf-Sterne-Hotelrestaurants mit würdevollem und doch geselligem Ambiente. Das großzügig geschnittene Restaurant besticht durch edles Interieur mit viel Holz, Designerteppichen und übergroßen Sesseln und verströmt klassischen, prachtvollen Charme. Die Tische sind mit feinstem Porzellan, glanzvollen Riedel-Gläsern, strahlendem Tafelsilber und Tischdecken aus edler Baumwolle gedeckt. Bezeichnenderweise fühlen sich Gäste inmitten des luxuriösen Dekors des Grand Dining Room trotz der Grandeur immer behaglich. Das Ambiente bildet eine stimmige Einheit mit dem elegant gekleideten, klassisch geschulten Personal, das zuvorkommend Gang für Gang serviert. Die Küche bietet europäische Gerichte sowie köstliche Alternativen wie die gesunde Auswahl an exklusiven Canyon Ranch Spa-Gerichten und vegane Optionen auf Gourmetniveau.   An Bord der Regatta, Insignia, Nautica und Sirena werden abends im Grand Dining Room außerdem exklusive Kreationen aus den Restaurants Jacques und Red Ginger serviert. Unsere täglich wechselnden Menüs sorgen stets für Abwechslung. Die exquisite Auswahl umfasst jeweils mindestens zehn verschiedene Vorspeisen, Suppen und Salate sowie zwölf verschiedene Hauptgerichte zum Abendessen.

The Bistro

The Bistro im Grand Dining Room serviert exquisite Gerichte, die von alten Familienrezepten unseres Executive Culinary Director Jacques Pépin inspiriert wurden, sowie klassische Mittagessen und regionale Spezialitäten. Auf der Speisekarte finden Sie einige von Jaques’ Lieblingsgerichten im Bistro-Stil, zum Beispiel frischen Salade Niçoise und warmen Croque Monsieur. Genießen Sie zudem Gerichte aus aller Welt, unter anderem aus Kuba, Mexiko, Skandinavien, Italien, Thailand und Marokko. Wechselnde Tagesangebote bieten Ihnen sowohl echte Klassiker als auch die Möglichkeit, neue Geschmacksnuancen zu erkunden. Bon appétit!

Beispiele aus der Abendkarte des Grand Dining Room
Beispiele aus der Mittagskarte des Grand Dining Room – The Bistro
Beispiele aus der Frühstückskarte des Grand Dining Room
Beispiele aus dem veganen Menü des Grand Dining Room
Beispiele aus der Dessertkarte des Grand Dining Room
Beispiele aus der Weinkarte des Grand Dining Room

Zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Keine Tischreservierung erforderlich.


Red Ginger

Die Köche des Red Ginger servieren asiatische Klassiker modern interpretiert. Das Innendesign glänzt mit Einrichtungsgegenständen aus Ebenholz, einer beruhigenden Wasserfall-Wand und faszinierender, moderner asiatischer Kunst. Um dieses berauschende Dekor kulinarisch zu vervollkommnen, haben die Köche des Red Ginger asiatische Klassiker modern interpretiert. Beginnen Sie mit einem Salat mit scharfer, gerösteter Ente und Wassermelonen, Cashews, Minze und thailändischem Basilikum. Lassen Sie sich malaysisches Penaeng-Curry vom Rind mit Kokosreis und Paratha Roti schmecken. Oder probieren Sie vegetarisches Thai-Curry mit Süßkartoffeln, Aubergine, Pilzen und Basilikum in grüner Currysauce. Im Red Ginger sind die geschmacklichen Vergnügen genauso beeindruckend wie die visuellen.

Beispiele aus der Abendkarte des Red Ginger
Beispiele aus der Dessertkarte des Red Ginger
Beispiele aus der Teekarte des Red Ginger
Beispiele aus der Wein- und Sake-Karte des Red Ginger

Nur zum Abendessen geöffnet. Tischreservierung erforderlich.


Tuscan Steak

Tuscan Steak

Das Tuscan Steak ist unser brandneues Spezialitätenrestaurant, das mit der Wärme und dem italienischen Flair des Toscana lockt, aber dennoch das klassische Ambiente des Polo Grill bietet. Mit einer glänzenden Holzvertäfelung und Akzenten aus Platin und Silber spiegelt die elegante Inneneinrichtung des Tuscan Steak ihre moderne Interpretation eines traditionellen Steakhouse wider. Die innovative und abwechslungsreiche Speisekarte bietet viele raffinierte Optionen wie Filet mignon und unser einzigartiges Bistecca alla Fiorentina, die perfekt zubereitet werden. Außerdem können Sie italienische Klassiker wie von Hand gerollte Kartoffelgnocchi genießen. Wenn Sie Fisch und Meeresfrüchte mögen, können Sie sich herrliche Gerichte wie Maine-Hummer alla Gratinata und Linguine Cioppino gönnen.

Beispiele aus der Abendkarte des Tuscan Steak
Beispiele aus der Weinkarte des Tuscan Steak
Beispiele aus der Dessertkarte des Tuscan Steak
Beispiele aus der Scotch- und Whiskeykarte des Tuscan Steak

Nur zum Abendessen geöffnet. Tischreservierung erforderlich.


Terrace Café on Oceania Cruises

Terrace Café

Mit seinem legeren und zwanglosen Ambiente lädt Sie das Terrace Café jederzeit ein, drinnen oder an einem der Tische aus Teakholz auf der Terrasse im Freien zu speisen. Am Morgen überzeugen wir Sie durch viele köstliche Frühstücksgerichte. Auch zum Mittagessen erwarten Sie hier internationale, abwechslungsreiche Gerichte mit leckeren, am Drehgrill gerösteten Fleischsorten und der Magie des Pizzaofens. Sie haben die Wahl, innen oder im Freien an einem der Tische auf der Terrasse zu speisen. Am Abend servieren Ihnen makellos gekleidete Kellner Speisen der gehobenen Küche. Hummerschwänze und Lammkoteletts werden nach Wunsch zubereitet und frisches, handgeschnittenes Sushi und Sashimi erwarten Sie. Und morgen werden Sie mit einer völlig anderen Menüzusammenstellung verwöhnt.

Beispiel für Mittagsbuffets im Terrace Café
Beispiel für Abendbuffets im Terrace Café
Beispiele aus der Weinliste des Terrace Café

Zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Keine Tischreservierung erforderlich.


Waves Grill

Waves Grill

Manchmal braucht es für den ultimativen Luxus nicht mehr als den Genuss amerikanischer Klassiker im zwanglosen Ambiente – das erwartet Sie in unserem stilvoll legeren Waves Grill. Im Waves Grill, das sich nur wenige Schritte vom Swimmingpool entfernt in einem geräumigen Bereich mit viel Schatten befindet, erwartet Sie ein umfangreiches Mittagsmenü, bei dem Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen wird. Zum Frühstück können Sie an der Smoothie-Bar vegane Smoothies genießen. Während der Mittagszeit gibt es in der offenen Kombüse Gourmet-Burger vom Grill, würziges Barbecue sowie saftigen Fisch und Meeresfrüchte mit leckeren Beilagen wie frischen Salaten und krossen, von Hand geschnittenen Trüffel-Pommes mit geriebenem gereiftem Parmesan. 

Beispiele aus der Speisekarte des Waves
Beispiele aus der Getränkekarte der Waves Bar

Nur zum Mittagessen und für Snacks am Nachmittag geöffnet. Keine Tischreservierung erforderlich. 


Afternoon Tea

Nachmittagstee

Nur wenige Teerituale werden mit so viel Spannung erwartet wie unsere Tea Time, die unsere Gäste täglich pünktlich um 16:00 Uhr in das Horizons lockt. Während das klassische Streichquartett leise im Hintergrund spielt, serviert das Personal frische Mini-Sandwiches, farbenfrohe Petits Fours, köstliche Scones mit Sahne und wunderbar sündhafte Desserts auf vierstufigen Dessertwagen. 

Täglich um 16 Uhr. Keine Tischreservierung erforderlich.


Baristas on Oceania Cruises

Baristas

Diese bezaubernde Kaffeebar bietet Liebhabern von Gourmetkaffee gratis illy®-Espresso, -Cappuccino und -Milchkaffee, die von unseren fachkundigen Baristas zubereitet werden. Doch es sind auch die köstlichen Backwaren, Mini-Sandwiches und hausgemachte Biscotti, die den Tag über so viele Besucher ins Baristas locken.

Beispiele aus der Karte des Baristas

Täglich bis zum frühen Abend geöffnet. Keine Tischreservierung erforderlich.


Room Service on Oceania Cruises

Zimmerservice

Nach einem Tag lehrreicher Landausflüge oder verschiedener Aktivitäten an Bord können Sie Ihr Abendessen auch in Ihrer Suite oder Kabine einnehmen. Rund um die Uhr können Sie die Gerichte des umfangreichen Zimmerservicemenüs bestellen. Alternativ zu den vielen Restaurants können Sie Ihr Frühstück, Mittag- und Abendessen auch auf Ihrer privaten Veranda mit spektakulärem Blick aufs Meer einnehmen.

Gratis Zimmerservice ist zu jeder Zeit verfügbar.